Unsere Speisekarte
Unsere Leidenschaft
Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Vorspeisen
Sommerblattsalate
mit Gurke, Gartentomate, pochiertem Ei und Kernöl French Dressing
18,00 €
Smashed Gurkensalat
mit Sesam, Soja, Reisessig und gegrilltem Octopus
23,00 €
Carpaccio vom Rind
mit Vinaigrette, Parmesan und Pfifferlingsalat
25,00 €
Garnelencanneloni
mit Langostinofond und gebratener Garnele
26,00 €
Rinderbrühe
mit feinem Gemüse & Flädle
11,00 €
Pfifferlingcremesuppe
mit Kräuterravioli
11,00 €
Hauptgerichte
Gratinierte Rosmarin-Polentaschnitte
mit Bergkäse und Kräuterpfifferlingen
24,00 €
Kotelette vom Duroc Schwein
mit Rahmblumenkohl und Bratkartoffeln
38,00 €
Rumpsteak mit Pfifferlingen
dazu Dauphinkartoffeln und Tomatensalat
38,00 €
Gebratene Kalbsleber
mit Apfel, Kräutern und Zwiebeln, Kartoffelpüree und wildem Brokkoli
36,00 €
Gebratener Seeteufel
auf Weisswein-Spinatrisotto
41,00 €
Desserts
Zwetschgenknödel mit hausgemachtem Vanilleeis
15,50 €
Geeiste Apfelschnitte mit Weinbergpfirsichsorbet
15,00 €
Pfirsich-Joghurtschnitte mit Verjussorbet
16,00 €
Unsere Käseauswahl
mit Feigensenf & Trauben-Tonkabohnenmarmelade
18,50 €
Restaurant Öffnungszeiten
Mi & Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr & Sa 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00 Uhr
So 12:00 – 20:00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag