Unsere Speisekarte
Unsere Leidenschaft
Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Vorspeisen
Blattsalate
mit roter Bete, Walnüssen und gratiniertem Ziegenkäse
18,00 €
Backhendl
marinierte Berglinsen-Kürbiskernmayonaise & Feldsalatpesto
23,00 €
Rindertatar
auf Eigelbcreme – Kartoffelstroh – Wachtelei
25,00 €
Kürbisravioli
mit gebratener Wachtelbrust und Shiitakepilzen
24,00 €
Rinderbrühe
mit feinem Gemüse & Flädle
11,00 €
Pfifferlingcremesuppe
mit Kräuterravioli
11,00 €
Hauptgerichte
Gnocchetti mit Kürbis
Amarettini und Salbeibutter
24,00 €
Kotelette vom Duroc Schwein
mit Rahmblumenkohl und Bratkartoffeln
38,00 €
Rumpsteak mit Cafe de Paris Kruste
dazu Dauphinkartoffeln und Speckbohnen
38,00 €
Gebratene Kalbsleber
mit Apfel, Kräutern und Zwiebeln, Kartoffelpüree und wildem Brokkoli
36,00 €
Gebratener Loup de mer
Schmorgurke&Forellenkaviar, kleine Kartöffelchen
41,00 €
Desserts
Schokolade-Birne-Eierlikör
15,50 €
Vanille Knuspertaler mit Pflaumenröster & Kaffeeeis
15,00 €
Vanille-Pistazie-Espresso
8,50 €
Unsere Käseauswahl
mit Feigensenf & Trauben-Tonkabohnenmarmelade
18,50 €
Restaurant Öffnungszeiten
Mi & Do 18:00 – 22:00 Uhr
Fr & Sa 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00 Uhr
So 12:00 – 20:00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag