Vorspeisen:

Zupfsalate mit Gurke, Radieschen & Tomate, italienischem Dressing 13,- Euro

Angegrillter Thunfisch, Kaiserschote und Wasabicreme 18,50 Euro

Roher & blanchierter Spargel mit Schafskäse, Sauerkirsche, Kartoffelcrunch 16,- Euro

Carpaccio vom Rinderrücken mit Limonenvinaigrette, Parmesan und grünem Spargelsalat 18,- Euro

Riesling-Fischsuppe mit gebackenem Zanderbällchen 10,50 Euro

Spargelschaumsüppchen 9,50 Euro

Rinderbrühe mit Flädle & Gemüse 9,00 Euro

Hauptgerichte:

`Ravioli giganti `mit Kräuter-Schafkäsefüllung auf gebratenem Spargel 21,- Euro

Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Bratkartoffeln, Zupfsalat & Preiselbeere 29,- Euro

Kalbstafelspitz gekocht, grünes Erbsen-Spargelgemüse, Kartoffelschmarrn, Meerrettichsauce

29,- Euro

Kalbsfilet mit Sherrycreme, Stangenspargel und  hausgemachten feinen Nudeln 35,- Euro

Rinderrücken, Cafe de Paris Kruste, feine Böhnchen und Gnocchi  34,- Euro

Sommer-Trüffelrahmnudeln mit Blattspinat und gebratener Garnele 28,- Euro

Maischolle, weisser Spargel, Shrimps, Dillsauce & kleine Kartöffelchen 35,- Euro

Dessert:

Gebratener Pfirsich mit Sauerrahmeis und Himbeere  13,50 Euro

Hausgemachtes Eis und Sorbet 13,- Euro

 Creme brulee mit  Sauerkirscheis 10,- Euro

schnell, süß und flüssig - Cafè Affogato – cremiges Vanilleeis mit  Espresso und etwas Schlagsahne- im Glas serviert 7,- Euro

Unsere Käseauswahl mit Feigensenf & Tonkabohnen-Traubenmarmelade 15,- Euro