Tradition und Innovation zeichnen nicht nur unsere Räume aus, sondern auch unsere Speisenkarte. Genießen Sie klassische Küche neu interpretiert, ausgewählte Produkte nach dem Angebot des Marktes tagesfrisch und regional.
Öffnungszeiten des Restaurants
| Dienstag - Donnerstag | Freitag und Samstag | Sonntag | Montag |
| 18.00 - 22.00 Uhr | 12.00 - 14.00 Uhr 18.00 - 22.00 Uhr |
12.00 - 20.00 Uhr | Der Montag ist unser Ruhetag |
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Betriebsferien 2020 in Restaurant & Hotel: 10.02.-20.02.2020 |
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Feiern
Anlässe gibt es viele zum Feiern, egal ob Hochzeit, ein runder Geburtstag , ein Jubiläum oder ein Wiedersehen nach vielen Jahren. Feiern Sie , treffen Sie Menschen in unseren hellen Räumen, umsorgt von einem familiären Service. Gerne stellen wir Ihnen ein besonderes Menü zusammen und helfen Ihnen bei der Planung Ihrer persönlichen Feier.
Unsere Speisenkarte
Außer-Haus – und Lieferservice im Stadtgebiet über Ostern
Freitag 17.00 - 20.00 Uhr
Samstag 17.00 - 20.00 Uhr
Sonntag 11.30 -14.30 Uhr & 17.00-19.30 Uhr
Bestellung mindestens 30 Minuten vor Abholung
Am 09.Mai 2021 ist Muttertag ! Unser Menüangebot finden Sie in der Rubrik Last Minute. Die Vorbestellung ist jederzeit möglich!
Speisenkarte,das Muttertagsmenü & unsere Grillbox für das Wochenende (07.05.-09.05.2021):
Spargelcremesuppe mit Lachsklösschen 7,00 Euro
Roh marinierter Thunfisch mit Misomayonaise und Radieschen 15,00 Euro
Wiener Schnitzel mit Stangenspargel, kleinen Kartoffeln und Bozner Sauce 23,00 Euro
Rinderfilet mit Morchelkruste, dazu Gnocchi und Frühlingsgemüsen 25,50 Euro
Maischolle gebraten mit Shrimps, dazu Spargelrisotto 22,00 Euro
Quinoa mit wildem Brokkoli und Brunnenkresse 15,00 Euro
Erdbeere-weisse Schokolade-Waldmeister 7,50 Euro
Zu allen Gerichten erhalten Sie von uns Brot aus der Backstube Josten in Dernau!
Grillbox:
Spaghettinisalat mit Soja und Sesam
Kartoffelsalat in Rucula-Kräutervinaigrette
Gemüsesalat mit Tomate
Spargel in der Folie
Marinierte Garnelen
Entrecote & Flank Steak
Limetten Aioli
Bärlauch-Walnussdip
Tomatenbutter
Bäcker Josten`s Baguette
99,00 Euro für zwei Personen
Vorbestellung jederzeit möglich.
Immer bis Donnerstag 17.00 Uhr für das folgende Wochenende
Menü am Muttertag 09.05.2021:
Gebeizter Saibling, dazu Spargelsalat mit Vinaigrette & Ei
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Gesottene Rinderhaxe mit Meerrettich, Mairübchen, Kartoffelstampf mit Sonnenblumenkernen
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`Sachertorte` mit Erdbeere & Zartbitterschokolade
98,00 Euro für zwei Personen
Inklusive einem Frühlingsblumenstrauß von Floristin Doreen Pantenburg 113,00 Euro für zwei Personen
oder
Inklusive einer Flasche Sekt vom Sektwerk Wollersheim, Dernau 119,00 Euro für zwei Personen
Wir bitten um Vorbestellung bis spätestens Freitag 07.05.2021 17.00 Uhr 02641 4757 oder mail@pruemergang.de.
Das Menü muss nur noch auf Teller angerichtet werden und der Hauptgang ist zu erwärmen.
Vegetarische Alternativen sind möglich.
