Vorspeisen:

Endiviensalat mit Schwarzbrotcrunch & Birne 12,- Euro

Tatar vom Eifelrind, Kaperncreme und Ei 17,- Euro

Orangengebeizter Lachs mit Kaiserschoten-Sprossensalat & Sesammayonaise 17,- Euro

Karamellisierter Ziegenkäse mit roter Bete, eingelegten Feigen, Walnusscreme 15,50 Euro

Scharfe asiatische Tomatencremesuppe 9,50 Euro

Rinderbrühe mit Flädle 9,00 Euro

Hauptgerichte:

Geschmelzter Ricottaknödel auf sautiertem Mangold mit Butterbrösel 19,- Euro

Kotelette vom Duroc Schwein, hausgemachte Pommes frites und Herbstgemüse 29,00 Euro

Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Bratkartoffeln, Zupfsalat & Preiselbeere 29,- Euro

Geschmorte Ochsenbacke, Spitzkohl und Kürbisgnocchi 28,- Euro

Bauernente aus dem Ofen mit Orangensud, Rotkohl, Maroni & Kartoffelknödel 29,00 Euro

Entenbrust rosa, Ingwerspinat und gebackene Kartoffelroulade 31,- Euro

Rinderrücken mit Cafe de Paris Kruste, Speckbohnen und Rösti 34,- Euro

Loup de mer auf Pinienkern-Spinatrisotto, grobe Senf Beurre blanc 35,- Euro

Dessert:

Vollmilch Schokoladenmousse mit Clementine und Landmilch-Zimteis 13,50 Euro

Hausgemachtes Eis und Sorbet 13,- Euro

Kaiserschmarrn mit Apfel-Birnenkompott & Vanillerahmeis 13,- Euro

schnell, süß und flüssig - Cafè Affogato – cremiges Vanilleeis mit  Espresso und etwas Schlagsahne- im Glas serviert 6,- Euro